Ленивые яблочные пончики — вкуснее шарлотки! Готовлю за пару минут
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных и простых в приготовлении яблочных пончиков на сковороде. Рецепт идеально подойдет для тех, кто любит вкусно поесть, но при этом не хочет долго возиться приготовлением выпечки.
Пончики получаются в меру сладкими, воздушными и очень ароматными. Если вы неравнодушны к корице, смело можете ее добавлять в тесто. Сочетание яблок и корицы – это нечто невероятно вкусное!
Ингредиенты:
- яблоки – 2 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 150 г;
- сахар – 2 ст.л.;
- молоко – 3 ст.л.;
- растительное масло – 2 ст. л. (для теста ) + 300 мл (для фритюра);
- изюм – 50 г;
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Пошаговый фото-рецепт яблочных пончиков
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для блюда.
В миску разбиваем яйца и кладем сахар. Перемешиваем все до однородности.
Далее добавляем в тесто молоко и растительное масло и еще раз перемешиваем тесто.
Добавляем в жидкую массу муку, смешанную с разрыхлителем и перемешиваем венчиком.
У нас должно получиться однородное тесто консистенции густой сметаны.
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками.
Добавляем подготовленные яблоки и изюм в тесто.
Аккуратно перемешиваем основу для пончиков еще раз. Тесто готово.
Растительное масло вливаем в сковородку и хорошенько его разогреваем. В раскаленное масло выкладываем тесто с помощью столовой ложки и обжариваем пончики с двух сторон до золотистого цвета. Затем вынимаем яблочные пончики из масла и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подаем яблочные пончики к чаю теплыми или остывшими.
Приятного вам чаепития!
И непременно попробуйте творожные пончики.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Нина
Интересно надо попробовать
ТАМАРА
Да это рецепт оладьев… столетней давности…
Алевтина
Да ладно вам, порадуйте человека своим положительным отзывом. От вас ведь не убудет, а человеку приятно.
Леонид
Рецепт хороший, и без духовки