Быстрые слойки с сосисками
Часто ли к завтраку на вашем столе бывает свежая выпечка? И не магазинная, а приготовленная собственноручно? Если вы работаете где-то на предприятии или в учреждении, уверена, что такое бывает редко. Даже если ваше время и позволяет приготовить что-нибудь к утреннему чаю, то наверняка вам просто лень это делать. Я хочу показать вам, как выпекать слойки из готового слоеного теста с сосисками, рецепт с фото которых прислала мне недавно одна читательница. Возни с приготовлением никакой, впрочем и затрат особых тоже нет. Готовятся они очень просто и быстро (особенно если заранее разморозить тесто), а ваши домочадцы наверняка будут рады свежей домашней выпечке к завтраку.
Такие слоечки можно приготовить сладкими, например, с ягодами или творогом, а можно сделать закусочными с сосисками, фаршем. Если же вы продумываете праздничное меню, то попробуйте вкусную красивую закуску – слойки с сыром и помидорами.
Ингредиенты
- 500 грамм готового бездрожжевого слоеного теста;
- 3-4 штуки любых сосисок;
- 1 яйцо столовое

Приготовление слоек из готового теста с сосисками
Так как готовить мы будем из готового замороженного слоеного теста, то нужно будет его сначала разморозить. Для этого упаковку просто выньте из морозилки и положите размораживаться при комнатной температуре, примерно, на 30-60 минут.
Теперь в небольшую глубокую тарелочку разбейте куриное яйцо и взболтайте его с помощью вилки. Яйцо нам понадобится для того, чтобы смазать слойки с сосисками перед выпечкой. И тогда после выпекания они приобретут красивый золотистый цвет. Если же вы не смажете их яйцом, то выпечка получится бледной и не такой аппетитной на вид. Еще один важный совет: яйцо разбивайте и взбалтывайте уже после того, как растаяло тесто, иначе оно подсохнет.

Полностью растаявшее слоеное тесто выньте из упаковки и, не раскатывая, нарежьте на квадратики. По размеру они должны быть чуть больше, чем диаметр ваших сосисок. Нарезанное на квадраты тесто выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. По желанию бумагу можете смазать растительным маслом, но я этого не делаю, так как слоеное тесто у меня никогда не прилипает.

С сосисок снимите упаковку и нарежьте их кружочками одинаковой толщины. Толщина кружочков должна быть не более двух сантиметров. Нарезанные сосиски разложите на квадраты из слоёного теста. Выкладывать кружочки сосисок нужно посередине квадратиков, при этом слегка вдавливая начинку (но только слегка!).

При помощи кулинарной кисточки смажьте изделия яйцом. Как только закончите смазывать квадратики, нужно будет сразу убрать противень в разогретую заранее духовку. Выпекайте слойки в течение десяти-пятнадцати минут на среднем огне. Как только слойки поднимутся и зарумянятся – они готовы.

Быстрые слойки с сосисками для завтрака из готового слоёного теста выпекала Анна Блинова.
Ну, а я предлагаю вам посмотреть, как еще можно приготовить сосиски в тесте.
© Источник рецепта: сайт Vcusnyatina.ru

Привет! Я являюсь администратором сайта vcusnyatina.ru и буду очень рада, если у этого проекта появятся друзья и читатели, которые может быть захотят стать авторами и делиться своими коронными блюдами.
Ольга
Слоёное тесто, сосиски и завтрак готов. Для любителей сладостей и мучных изделий вкусненький завтрак.
Hozjayuchka
Лар, идея идеальная! И смотрится так вкусно! А я сегодня все утро гадала как же своих накормить!!!
Сергей
Очень аппетитные слойки получились и я уверен, что вкусные. 0
Лара
Тот был новогодний, а этот зимний.
Скоро весна, сменю на весенний.
Хотя подумаю поменять ссылки на зеленый… )
Пвел
Слоёное тесто, сосиски и завтрак готов. Для любителей сладостей и мучных изделий вкусненький завтрак.
Надежда+Давыдова
Отличная идея для приготовления завтрака! Да и просто любой перекус можно быстренько организовать!
Ольга
Сосиски, как и прочие колбасные изделия, уже давно не употребляю, а вот с творогом — самое то к завтраку! Спасибо за идею!
Лара
Да, с творогом тоже вкусно было бы. )
Ирина
Вкусно, быстро и просто! Отличный вариант завтрака!
Елена
Не пробовала готовить слойки из готового слоеного теста с сосисками. Хороший вариант для завтрака.Спасибо за подсказку.
Katerina
Супер идея! Спасибо большое! Думаю мужу обязательно понравиться, так как он очень любит хорошенько позавтракать! *yes*
Алла
Все-таки слоеное тесто — это всегда палочка-выручалочка. Спасибо за рецепт, опробую обязательно.
Тамара
Завтрак вполне замечательный, слойки всегда вкусно. Поставила выпечку в духовку, а за это время можно и фейс привести в нужный вид