С чем у большинства из нас ассоциируется Масленица? С окончанием зимы, с большим количеством блинов, веселой ярмаркой и сжиганием чучела. Но празднования длятся не только в субботу и воскресенье. Это уже завершение торжеств. А готовиться к ним надо всю неделю – Сырную седмицу, которая предшествует Великому посту. Каждый день с понедельника по воскресенье имеет собственное значение, традиции и обряды. Все дни масленицы: описание каждого дня читайте в нашей статье.
Содержание:
«Встреча» — понедельник

Многое понятно из названия первого дня Масленичной недели. За столом собираются родственники и обсуждают, каким образом будут организовываться праздничные мероприятия, кто за какой момент будет отвечать. Конечно, на стол ставят блины. По традиции первый надо отдать соседям – на поминовение.
Остальные уже можно кушать родственникам. От того, какие блины получатся у хозяйки, можно сделать вывод, каким будет год в семье. Чем пышнее они получатся, тем положительнее будут предсказания.
Одна из традиций – ставить опару так, чтобы никто этого не видел. Если кто-то, даже детишки, заглянут в кадку, блины не получатся. Раньше даже заговоры произносили на месяц, чтобы он помог в процессе приготовления.
После ужина отправляются делать чучело. Для него используются старые платки, платья, рубахи, рваные лапти и пр. Это не только практичный подход. Когда будет сожжено чучело, с этим тряпьем уйдет и все плохое, старое. Семья очиститься от «груза», станет чище морально и физически, будет полностью готова к посту.
К вечеру народ уже готовил снежные горки. Поэтому молодежь, взяв насаженное на шест чучело, обязательно проезжает или проходит по улицам, показывая его народу, а потом катается с горок.
«Заигрыш» — вторник

Второй день Масленичной недели получил такое название потому, что по традиции в этот день ходили свататься. Если же получалось договориться о свадьбе, то ее играли на «Красную горку» — первое воскресенье после Пасхи. Именно поэтому до сих пор в этот день проводятся массовые народные гуляния.
Но не только потенциальных супругов и их родственников касается Заигрыш. Народные гуляния становятся все более активными. Продолжаются катания с горок, на площадях ставят деревянные балаганы, в которых устраивают кукольные выступления. Обязательно в «главных ролях» должны быть Петрушка и Дед-Зазывала.
Вечером по улицам ходят ряженые, поют песни, заходят в дома. Дети строят из снега и льда крепости и замки, а вот женщины собираются в корчме. Сделать это хозяйки могут очень редко, а потому особенно ждут дня, когда смогут отдохнуть от семейных дел и хозяйства.
Блины продолжают оставаться основным угощением.
«Лакомка» — среда

Чаще этот день в народе называют «Тещины блины». На него блины делают самыми богатыми. С самого раннего утра тещи ставят опару, добавляя в нее изюм, орехи, мед….Чем богаче будет выпечка, тем больше почет к зятю и тем счастливее будет семейная жизнь у дочери. А еще надо обязательно помазать зятю голову маслом. Тогда жизнь совместная будет «масляной».
Стол в этот день самый роскошный. Он должен просто ломиться от угощений. Поэтому иногда среду Масленичной недели называют еще «Разгул».
Блины делают и пшеничные, и овсяные, и ржаные. В качестве начинки используют творог, грибы, икру или просто подают со сметаной и медом. Считается, чем больше блинов скушаешь, тем больше удачи в году будет.
Народные гуляния становятся все веселее и активнее. На улицах ставят огромные самовары, чтобы народ мог согреться горячим чаем, а еще подают медовуху и варят пиво. Варить пиво на людях – традиция, пришедшая к нам издавна. Так мужчины соревнуются между собой. А молодые парни участвуют в силовых конкурсах, очаровывая девушек. Они же надевают самые красивые наряды и выбирают себе женихов.
Заканчивается «Узкая» Масленица, поэтому и все основные дела домашние также надо вечера закончить.
«Разгуляй» — четверг

Этот день уже обозначает начало широких народных гуляний. Работы по хозяйству прекращаются, надо только веселиться и радоваться.
Традиционно именно в этот день проводят знаменитые кулачные бои. Иногда дерутся мужики один на один, а иногда даже деревня на деревню. Конечно, все проводится в шуточной форме, но победить, все-таки каждый хочет. Не будет полным праздник без перетягивания каната и покорение столба. Так молодые парни показывают свою силу, завлекая невест.
Народ продолжает есть блины, запивая их квасом, чаем или медовухой. Вечером разжигают костер и перепрыгивают через него. Эта традиция пришла с языческих времен. Считается, что огонь очищает, забирает на себя все грехи.
В гости на ужин к теще снова приходит зять, но уже с родственниками. Так что о столе надо позаботиться, чтобы все остались довольны.
«Тещины вечерки» — пятница

В этот день на блины к зятю ходит уже теща. По традиции вечером в Четверг ее надо пригласить, а она в ответ должна дать посуду и продукты для приготовления.
Приходила теща не одна, а с подружками или родственницами. Зять же приглашал в гости друзей. Очень важно, чтобы присутствовал дружок со свадьбы. Гостей надо веселить, чтобы они остались довольны и поблагодарили зятя. Бывает, что теща смеется над ним и тогда вражды меж семьями не миновать.
После устраивают катания. Зять должен отвезти тещу по выбранной дороге. Если добрая родственница досталась – по ровной, а если вредная сварливая – по ухабистой.
Молодежь продолжает катания с горок и гуляния. Обязательно на самом видном месте установить чучело.
«Золовкины посиделки» — суббота

В этот день на посиделки жена приглашает родственниц мужа и своих незамужних подруг. Ее задача – показать, насколько она хорошая жена, а пришедшие в гости обязательно приносят подарки. После ужина, если гостей все устроило, надо поцеловать хозяйку и вручить ей подарок.
Кроме того в субботу надо обязательно сходить на кладбище, а блины не только самим поесть, но и скотину домашнюю угостить, чтобы не болела.
«Прощеный выходной» — воскресенье

Это последний день перед Великим постом. Надо подготовиться к нему физически и духовно. Физическое очищение заключается в посещении бани. В этот день сжигают чучело Масленицы, вокруг костра устраивают песни и танцы. Надо обязательно отдать животным или сжечь остатки праздничной еды, посыпать пеплом, оставшимся от сжигания чучела Масленицы, огород, дом и прилегающую территорию.
Выяснив отношения в четверг, следует сделать выводы о своем поведении и принести извинения всем, кого нечаянно или умышлено обидели.
Народ продолжает гулять, веселиться, но только до начала вечерней службы. Она знаменует начало Великого поста. Шум и гам прекращаются.
Масленичная неделя – это не просто время веселья и вкусной еды. Это период подготовки к Великому посту, период примирения с другими людьми, укрепления внутрисемейных отношений. Следуйте традициям предков, отмечайте правильно!

Привет! В моем сборнике вы найдете и новые, и уже знакомые рецепты вкусных блюд. Буду рада обмену мнениями в комментариях. Пишите!
Станьте первым!