Главная
Советы

Советы

Полезные советы по кулинарии

11.09.2020

Все способы хранения арбуза до Нового года в домашних условиях

Пик арбузного сезона приходится на август-сентябрь. В прохладном помещении хороший спелый арбуз без потери своих качеств может пролежать около трех месяцев. Сохранить его свежим до Нового года и дольше без создания определенных условий не удастся. ...

23.08.2020

Сыр Моцарелла в домашних условиях — вкуснее чем в магазине

Я обожаю сыр Моцарелла и в домашних условиях делаю его часто. Рецепт из легких и процесс приготовления достаточно простой и быстрый. Здесь важно иметь хорошее натуральное молоко, лимонную кислоту и сычужный фермент. ...

22.08.2020

Можно ли замораживать и есть куриные яйца. Что приготовить из замороженных яиц

Замороженные куриные яйца – специфический продукт, такую заготовку делают редко. У них есть свои преимущества – после обработки низкими температурами желток приобретает особенные вкус и консистенцию. ...

10.08.2020

Идеальный бульон: во время простуды и после похмелья

Бульон – вещь универсальная. Из него можно приготовить наваристый суп, густой соус, множество вторых блюд, начиная ризотто и заканчивая заливным. ...

9.08.2020

Подчеревок в духовке — объедение!

Вот честно, этот подчеревок запеченный в духовке в рукаве не то что объедение, а, как многие сегодня говорят, просто бомба. Настолько вкусным он получается. Ароматное сало с мясной прослойкой станет отличной альтернативой магазинной колбасе. Рецепт очень простой. ...