Соусы

Любая, даже идеально отваренная паста, требует вкусовой гармонии. Существует множество разновидностей заправок на основе морепродуктов, овощей, сыра и, конечно, специи. ...

Вкус любой закуски во многом определяет соус. Один и тот же салат с майонезом или подсолнечным маслом имеет совершенно различные вкусы. ...

Вот чем мне нравится сливовый соус, так это тем, что к мясу он подходит лучше всего. Хотя и к запеченным овощам можно подать. Рецепт соуса простой, рекомендую приготовить и вам. Пропорции даю минимальные, для пробы, но я уверена, что вы оцените приправу. ...

На пороге сентябрь – время, когда поспевает волшебная клюква. Как только она появляется в продаже, я покупаю ее для заморозки, сладких джемов. С недавних пор стала делать ароматный клюквенный соус к мясу. Именно его рецепт с фото вам и предлагаю. ...

В составе соуса: свежие огурцы, майонез, йогурт, укроп свежий, чеснок

Насыщенный по цвету и вкусу соус песто из дикого чеснока понравится тем, кто предпочитает в еде пикантность и остроту. Успейте побаловать себя витаминами, приготовьте хотя бы небольшую порцию соуса.