Салат Любимый муж — улетает первым со стола
Салат «Любимый муж» с копченой грудкой и грибами – невероятно вкусное блюдо. Рецепт очень простой, а пошаговые фото покажут в какой последовательности выкладывать слои. Грибы подойдут любые, но оптимальный вариант – шампиньоны или вешенки. Эти грибы просто подготавливать – нужно только помыть, в отличие от лесных грибов, которые нужно предварительно еще и варить.
Ингредиенты:
- 1 небольшая луковица;
- 4-5 шампиньонов;
- 1-2 куриных яйца;
- 70 г твердого сыра;
- 100 г копченой куриной грудки;
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 помидор;
- 3 щепотки соли;
- 1 ст. л. масла для жарки;
- 1 зубчик чеснока;
- 2-3 веточки для украшения.
Как приготовить салат «Любимый муж»
Небольшую луковицу почистите, нарубите кубиками.
Шампиньоны помойте и также мелко нарежьте.
На сковороду налейте масло для жарки и разогрейте его. Выложите кусочки грибов и лука, слегка подсолите, жарьте на слабом огне минуты 3-4, помешивая.
Куриные яйца, сваренные вкрутую, почистите и натрите на крупной терке.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, переложите в миску к яйцам. Затем добавьте туда же давленый (или мелко нарезанный) чеснок, подсолите щепоткой соли и заправьте майонезом.
Перемешайте яйца с сыром – должна получиться однородная масса, как для бутербродов.
Копченую куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
Теперь нужно выложить салат слоями. Удобно использовать для этого кулинарную форму. Первым слоем выложить жареные грибы с луком, разровняйте.
Теперь выложите половину сырно-яичной массы, разровняйте.
Следующим слоем выложите мелко нарезанную копченую грудку.
Сверху на грудку выложите слой из оставшейся сырно-яичной массы, разровняйте.
Помидор помойте и нарежьте тонкими аккуратными дольками. Выложите сверху на салат.
Теперь можно снять металлическую форму и отправить салат в холодильник на полчаса. После нужно блюдо достать, украсить свежей зеленью и подать.
Приятного аппетита!
В дополнение приготовьте интересный салат с сельдью и свеклой, вкуснее шубы.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Тамара
Ингредиенты понравились спасибо особенно название