Салат с крабовыми палочками и хрустящими сухариками
Если есть желание что-то быстренько сообразить на ужин, приготовьте салат с крабовыми палочками и сухариками. Рецепт с фото расскажет обо всех нюансах, хотя блюдо готовится очень просто.
В классическом рецепте помимо крабовых палочек присутствует еще кукуруза, иногда лук и яйца. Не знаю как вам, но мне такое сочетание уже порядком надоело. Хотя надо признать, что данный вариант уже давно стоит на одной ступени вместе с селедкой под шубой, Оливье и винегретом.
Я, честно говоря, уже не помню, когда в первый раз попробовала крабовые палочки. Если не ошибаюсь, на прилавках магазинов они появились после перестройки вместе с ножками Буша. Вы не помните?
До массового внедрения в народ этот продукт использовался для приготовления закусок и салатов, которые подавали только в ресторанах.
Содержание:
Ингредиенты:
- крабовые палочки или мясо – 240 г
- яйца куриные – 3 шт.
- помидоры небольшие по размеру – 3 шт.
- редиска – 4 – 5 головок
- небольшой пучок салата
- свежие огурчики с мелкими семенами – 2 шт.
- лимонный сок – 1 ч. ложка
- подсолнечное или оливковое масло – 30 г
- сухарики или тонкие хлебцы – по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить, нарезать дольками. Их можно оставить для украшения или смешать с ингредиентами во время дальнейшего приготовления салата.
2. Подготовленные огурчики и редиску нарезать полукольцами, переложить в миску.
3. Чистые и сухие листики салата порвать руками или нарезать, переложить в чашку с овощами.
4. Помидоры нарезать небольшими кусочками или дольками, переложить в чашку.
5. Крабовые палочки сначала разрезать вдоль и далее кусочками, высыпать к обработанным продуктам.
6. Ингредиенты перемешать. Соединить масло с соком, заправить салат с крабовыми палочками, разложить по порционным тарелочкам, украсить яичными дольками и посыпать сверху сухариками или поломанными хлебцами.
Вкусно, чесслово!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Юлия
Такие вещи вообще вечером читать вредно-точно аппетит разыграется не на шутку :yes:
Ирина
Ларочка, что — то новенькое с крабовыми палочками это нам подходит. Нравится, что без майонеза и с сухариками. Я к рыбным салатам и сухарики, если готовые, беру рыбные. Вкуснятина!
Ольга
интересный рецепт,аппетитно выглядит,красивые фото! :good: