Салат с крабовыми палочками и хрустящими сухариками
Если есть желание что-то быстренько сообразить на ужин, приготовьте салат с крабовыми палочками и сухариками. Рецепт с фото расскажет обо всех нюансах, хотя блюдо готовится очень просто.
В классическом рецепте помимо крабовых палочек присутствует еще кукуруза, иногда лук и яйца. Не знаю как вам, но мне такое сочетание уже порядком надоело. Хотя надо признать, что данный вариант уже давно стоит на одной ступени вместе с селедкой под шубой, Оливье и винегретом.
Я, честно говоря, уже не помню, когда в первый раз попробовала крабовые палочки. Если не ошибаюсь, на прилавках магазинов они появились после перестройки вместе с ножками Буша. Вы не помните?
До массового внедрения в народ этот продукт использовался для приготовления закусок и салатов, которые подавали только в ресторанах.
Содержание:
Ингредиенты:
- крабовые палочки или мясо – 240 г
- яйца куриные – 3 шт.
- помидоры небольшие по размеру – 3 шт.
- редиска – 4 – 5 головок
- небольшой пучок салата
- свежие огурчики с мелкими семенами – 2 шт.
- лимонный сок – 1 ч. ложка
- подсолнечное или оливковое масло – 30 г
- сухарики или тонкие хлебцы – по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить, нарезать дольками. Их можно оставить для украшения или смешать с ингредиентами во время дальнейшего приготовления салата.
2. Подготовленные огурчики и редиску нарезать полукольцами, переложить в миску.
3. Чистые и сухие листики салата порвать руками или нарезать, переложить в чашку с овощами.
4. Помидоры нарезать небольшими кусочками или дольками, переложить в чашку.
5. Крабовые палочки сначала разрезать вдоль и далее кусочками, высыпать к обработанным продуктам.
6. Ингредиенты перемешать. Соединить масло с соком, заправить салат с крабовыми палочками, разложить по порционным тарелочкам, украсить яичными дольками и посыпать сверху сухариками или поломанными хлебцами.
Вкусно, чесслово!
Все ваши рецепты будут на этой странице.
Быстрый пирог с яблоками на кефире
Ветчинный салат в тарталетках
Канапе с сыром и крабовыми палочками на шпажках
Юлия
Такие вещи вообще вечером читать вредно-точно аппетит разыграется не на шутку :yes:
Ирина
Ларочка, что — то новенькое с крабовыми палочками это нам подходит. Нравится, что без майонеза и с сухариками. Я к рыбным салатам и сухарики, если готовые, беру рыбные. Вкуснятина!
Ольга
интересный рецепт,аппетитно выглядит,красивые фото! :good: