Салат с салатом айсберг и пармезаном «Мишура»
Представить праздничный стол без салатов невозможно. Чтобы порадовать своих близких, можно использовать проверенные рецепты, но и от обновления меню также отказываться не стоит. Салат с салатом айсберг и пармезаном идеально подходит для этой цели. Очень вкусный, аппетитный, яркий. Рецепт с фото предлагаю поставить в закладки, чтобы не потерять.
Содержание:
Ингредиенты:
- салат айсберг – пол кочана;
- стручок сладкого красного перца – 1 шт;
- пармезан – 150 гр;
- помидоры черри — 6-8 штук;
- горсточка сухариков;
- четверть лимона;
- немного оливкового масла для заправки;
- зеленый лук;
- перец черный молотый и соль по вкусу.
Кулинарный совет!
Кроме вкуса, который создается сочетанием указанных ингредиентов, прелесть данного блюда заключается еще и в мягком хрусте. Но создают его не только сухарики, но и салат айсберг. Чтобы хруст был более насыщенным, листья надо хорошенько промыть и убрать на 1 час в холодильник.Сухарики можно купить готовыми, а можно приготовить самостоятельно, подсушив нарезанный кусочками хлеб в духовке.
Приготовление:
1. Начать надо с подготовки ингредиентов. Помидоры черри промыть и разрезать пополам, красный перец почистить, помыть и нарезать соломкой, а салат айсберг, после необходимых манипуляций, нарезать также как перец или просто порвать руками произвольными кусочками и выложить прямо в глубокую салатницу.
2. Половину пармезана натереть крупной соломкой, другую половину – помельче или можно измельчить с помощью ножа.
3. В салатницу с айсбергом выложить перец, помидоры и крупно натертый пармезан.
4. Добавить приправы, поперчить, заправить соком лимона, оливковым маслом и перемешать.
5. Выложить на широкое блюдо.
6. Сверху посыпать измельченным луком, сухариками и мелкой соломкой пармезана.
7. Салат айсберг с сыром и сухариками готов. Приятного аппетита!
2. Половину пармезана натереть крупной соломкой, другую половину – помельче или можно измельчить с помощью ножа.
3. В салатницу с айсбергом выложить перец, помидоры и крупно натертый пармезан.
4. Добавить приправы, поперчить, заправить соком лимона, оливковым маслом и перемешать.
5. Выложить на широкое блюдо.
6. Сверху посыпать измельченным луком, сухариками и мелкой соломкой пармезана.
7. Салат айсберг с сыром и сухариками готов. Приятного аппетита!
А еще рекомендую приготовить салат из курицы и манго, который получается так же сочно и вкусно.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Ирина
Обожаю готовить салаты с салатом Айсберг, получаются легкими и вкусными.