Пасха совсем скоро. Завтра уже праздник, а сегодня мы пойдем с мужем в церковь святить праздничные угощения – крашенки, вкусные куличи и творожные пасхи.
В этом году у нас явной королевой стола будет пасха с цукатами. Готовила я такую впервые, но уверена, что она получится очень вкусной. Мне понравилось то, что приготовление совсем простое.
Ничего заваривать не нужно, а только лишь правильно соединить все компоненты и убрать в холодильник. Конечно же, цукаты можно заменить изюмом, но мне захотелось приготовить именно с разноцветными «камешками». Надеюсь, понравится и вам.
Пасха с цукатами: рецепт пошаговый с фото
<Ингредиенты:
- пол кило творога;
- сметана 30% — 80 г;
- два яйца;
- горсть цукатов;
- сахарная пудра – 130 г;
- сливочное масло – 80 г.
Так же потребуется марля, пасочница и какой-нибудь груз.
Приготовление:
В одну чашку выложите творог и сметану, хорошенько смешайте.
В другую чашку положите масло, всыпьте пудру…
… и тщательно разотрите. Получится вот такая кеська-меська, как на фото.
Когда масло разотрете, добавьте к нему яйца, так же тщательно размешайте.
В смеси куски масла плавать не должны.
Далее масло перелейте в творог, туда же всыпьте цукаты, вновь размешайте.
Пасочницу выстелите марлей, я делала ее в два слоя. Поставьте на тарелку. Переложите в нее творожную массу, плотно ее утрамбовывая.
Свободные марлевые концы заверните на пасху с цукатами, положите груз и уберите часов на 15. У меня, признаться, она простояла чуть дольше.
Если есть еще цукаты, украсьте ими творожную пасху. Вот и все приготовление.
Также могу предложить пасху с миндалем, а если вы еще не занимались выпечкой, то испеките вкусный кулич с орешками.
С Пасхой вас! Христос Воскресе!
Все ваши рецепты будут на этой странице.
Пасхальный кулич с бананом и шоколадом
Топ-6 рецептов творожной пасхи
Пасхальный кулич с клюквой и изюмом
Ирина
Шикарная пасха. Ларочка,поздравляю с пасхой,всего вам доброго. Счастья, здоровья тебе и твоей семье!
Лара
Спасибо за поздравления. И тебя со Светлой Пасхой!
Ольга Черныш
Люблю на вкус взбитые яйца, я могу половину съесть еще до готовки блюда.
Elenka
Христос воскресе!!! Мира и добра твоей семье!!!
Лара
Воистину Воскресе!
Лара
Могу теперь точно сказать, что пасха с цукатами получилась бесподобно!
Hozyayuchka
Ларочка, с праздником тебя!
Я никогда не готовила и не пробовала творожную пасху! Наверное это очень вкусно. Мы всегда покупали куличи или пекли. Но сказать по правде я в этом году кулич пекла первый раз в жизни. Хорошо что все получилось!
Катя
Лариса, спасибо за поздравление! И я тебя поздравляю со светлой Пасхой! Я тоже никогда не готовила творожную пасху, и много загадывала в этом году, но болезнь не дала, зато мой милый муж отличился приготовил целых два вида творожной пасхи.
Алёна Яснева
Какая замечательная пасха у Вас получилась! С праздником Вас! Спасибо за рецепт.☺
Алёна
Лар, творожная пасха вышла просто чудо. Молодец.Я как и Юля и не пробовала такую красавицу и не готовила. Зато готовлю с творогом другую вкусную выпечку на Пасху. У нас такая выпечка должна присутствовать обязательно в корзине, когда идём в церковь. Но в этом году оправила своего мужа. Справился.
Ирина
И мои детки любят творожную пасху.С праздником вас!
Светлана
Пасха шикарная получилась, очень!
Александр Киселев
Как вкусно выглядит, очень хочу попробовать. Обещаю завтра пойду все куплю и сделаю хотя лучше попрошу девушку у нее лучше получится.