Пасха совсем скоро. Завтра уже праздник, а сегодня мы пойдем с мужем в церковь святить праздничные угощения – крашенки, вкусные куличи и творожные пасхи.
В этом году у нас явной королевой стола будет пасха с цукатами. Готовила я такую впервые, но уверена, что она получится очень вкусной. Мне понравилось то, что приготовление совсем простое.
Ничего заваривать не нужно, а только лишь правильно соединить все компоненты и убрать в холодильник. Конечно же, цукаты можно заменить изюмом, но мне захотелось приготовить именно с разноцветными «камешками». Надеюсь, понравится и вам.
Пасха с цукатами: рецепт пошаговый с фото
<Ингредиенты:
- пол кило творога;
- сметана 30% — 80 г;
- два яйца;
- горсть цукатов;
- сахарная пудра – 130 г;
- сливочное масло – 80 г.
Так же потребуется марля, пасочница и какой-нибудь груз.
Приготовление:
В одну чашку выложите творог и сметану, хорошенько смешайте.
В другую чашку положите масло, всыпьте пудру…
… и тщательно разотрите. Получится вот такая кеська-меська, как на фото.
Когда масло разотрете, добавьте к нему яйца, так же тщательно размешайте.
В смеси куски масла плавать не должны.
Далее масло перелейте в творог, туда же всыпьте цукаты, вновь размешайте.
Пасочницу выстелите марлей, я делала ее в два слоя. Поставьте на тарелку. Переложите в нее творожную массу, плотно ее утрамбовывая.
Свободные марлевые концы заверните на пасху с цукатами, положите груз и уберите часов на 15. У меня, признаться, она простояла чуть дольше.
Если есть еще цукаты, украсьте ими творожную пасху. Вот и все приготовление.
Также могу предложить пасху с миндалем, а если вы еще не занимались выпечкой, то испеките вкусный кулич с орешками.
С Пасхой вас! Христос Воскресе!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Ирина
Шикарная пасха. Ларочка,поздравляю с пасхой,всего вам доброго. Счастья, здоровья тебе и твоей семье!
Лара
Спасибо за поздравления. И тебя со Светлой Пасхой!
Ольга Черныш
Люблю на вкус взбитые яйца, я могу половину съесть еще до готовки блюда.
Elenka
Христос воскресе!!! Мира и добра твоей семье!!!
Лара
Воистину Воскресе!
Лара
Могу теперь точно сказать, что пасха с цукатами получилась бесподобно!
Hozyayuchka
Ларочка, с праздником тебя!
Я никогда не готовила и не пробовала творожную пасху! Наверное это очень вкусно. Мы всегда покупали куличи или пекли. Но сказать по правде я в этом году кулич пекла первый раз в жизни. Хорошо что все получилось!
Катя
Лариса, спасибо за поздравление! И я тебя поздравляю со светлой Пасхой! Я тоже никогда не готовила творожную пасху, и много загадывала в этом году, но болезнь не дала, зато мой милый муж отличился приготовил целых два вида творожной пасхи.
Алёна Яснева
Какая замечательная пасха у Вас получилась! С праздником Вас! Спасибо за рецепт.☺
Алёна
Лар, творожная пасха вышла просто чудо. Молодец.Я как и Юля и не пробовала такую красавицу и не готовила. Зато готовлю с творогом другую вкусную выпечку на Пасху. У нас такая выпечка должна присутствовать обязательно в корзине, когда идём в церковь. Но в этом году оправила своего мужа. Справился.
Ирина
И мои детки любят творожную пасху.С праздником вас!
Светлана
Пасха шикарная получилась, очень!
Александр Киселев
Как вкусно выглядит, очень хочу попробовать. Обещаю завтра пойду все куплю и сделаю хотя лучше попрошу девушку у нее лучше получится.