Салат на Новый год – сметут со стола первым
Приготовим салат на Новый 2019 год, который сметут со стола первым. Он очень красивый и нежный. Овощи и яйца предварительно отварить до готовности. Салат будем собирать с помощью разъёмной формы. Мне хотелось, чтобы салат получился воздушным, поэтому слои не придавливала, слегка разровняла только. Если вам хочется, чтобы салат выглядел поплотнее, то каждый слой хорошо утрамбовывайте.
Чем больше салат простоит в холодильнике перед подачей на стол, тем он будет плотнее. У меня простоял всего 1,5 часа, это маловато, очень аккуратно пришлось снимать кольцо, чтобы форма сохранилась.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- консервы лосось или горбуша — 1/2 банки;
- плавленый сырок — 1 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- морковь -1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- майонез-100 гр.
Как приготовить салат, который сметут со стола
Первый слой – натертый на крупной терке картофель.
Смазать слой майонезом.
Лук мелко порезать и залить кипятком. Оставить на 10 минут, затем промыть холодной водой, это для того, чтобы с лука сошла горечь.
Рыбу размять вилкой и смешать с майонезом.
Выложить рыбу следующим слоем.
Затем слой моркови, также натертой на крупной терке. Смазать майонезом.
Слой лука.
Слой натертого плавленого сырка, смазать майонезом.
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой терке, смазать майонезом.
Последний слой – натертые на мелкой терке белки.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Елена
Это обычная мимоза .
Очень примитивный и совсем не праздничный
Ольга
Примитив. На праздник нужны са
латы более вкусные.
Юрий
Ольга, зачем зря трясти джигурдой — предложите СВОИ рецепты или не пишите зря!
Верхним слоем должны быть желтки. Поэтому- салат «Мимоза».