Главная
Кухня мира

Кухня мира

21.02.2019

Хашлама из говядины с картофелем

Суп Хашлама из говядины с картофелем, рецепт с фото, которого я вам предлагаю, получается таким густым и наваристым, что его с легкостью можно отнести и ко вторым блюдам. ...

20.02.2019

Суп харчо с курицей и рисом (без картошки)

Ароматный, густой, острый суп харчо принадлежит к национальной грузинской кухне. В классический перечень ингредиентов обязательно входит говядина, ткемали и тертые грецкие орехи. ...

1.01.2017

Бириани с курицей (индийский плов)

Индия манит ароматными специями. Приготовьте индийский плов бирьяни. Блюдо из курицы, риса и специй оценят и гости, и домашние, а советы и пошаговые фотографии позволят сделать его удивительно пряным и нежным.

16.12.2016

Куриные ножки в кефире «Чикен тандури масала»

Несмотря на довольно объемное и сложное название, приготовление куриных ножек «Чикен тандури масала» сложностью не отличается. Попробуйте, вам обязательно понравится.

10.10.2016 грузинская кухня

Кучмачи из утиных потрошков

Говорят, если кто-то не любит грузинскую кухню, значит, он ни разу не пробовал кучмачи. Традиционное в Грузии блюдо готовится совсем несложно, и продукты для него понадобятся самые бюджетные – птичьи потроха (сердечки, печень, желудочки). Самое главное в кучмачи – это набор специй, приправ и пряностей. С грузинами в кулинарии тяжело тягаться, но попробовать можно.

18.01.2016

Говядина со свежими огурцами и сладким перцем по-китайски

Задумываетесь, чем новеньким и вкусненьким удивить семью или гостей? А воспользуйтесь новым рецептом одного очень сочного блюда, его я позаимствовала из китайской кухни, кстати, что-то похожее есть и в корейской, но насколько похоже, я не сравнивала. Так вот, говядина с огурцами по-китайски, рецепт с фото которой сегодня предлагаю, получается очень гармонично и ярко за счёт красного перца и зелёных огурчиков. ...