Лучшие способы заморозки зелени на зиму в морозилке
В каждом блюде есть изюминка. И изюминка эта не всегда специи и приправы. Чаще всего - зелень (свежая, сушёная или замороженная, конечно, со свежей ничего не сравнится). ...
Зелень
Солим, замораживаем, сушим зелень и первую весеннюю травку
Необыкновенная вкуснятина из чесночных стрелок на зиму
В составе: чесночные стрелки, соль, растительное масло.
Солёный зелёный лук на зиму
Все знают, как много витаминов и полезных элементов содержит в себе свежая зелень. И летом мы стараемся сделать основательный их запас в организме. Но можно кушать витамины круглый год. Для этого существует хороший способ – засолка ароматной зелени и пряных трав. Например, так можно заготовить молодой зелёный лук. Понадобятся лишь чистые банки и соль.
Соленый щавель на зиму – сохраняем весну в банке
Какая съедобная зелень одной из первых появляется весной? Если вы ответите, крапива и одуванчики, окажетесь не совсем точными, потому что речь пойдёт о щавеле. Это ценнейшая травка, богатая витаминами и необходимыми нашему организму кислотами. ...
Как заготовить виноградные листья на зиму
Сегодня в супермаркетах, среди разнообразия консервации, можно встретить небольшие баночки с отличной заготовкой, а именно соленые листья винограда. Магазин магазином, а вот сделать заготовку самому куда лучше и интереснее. ...
Заготовка щавеля на зиму: простые решения
Заготовка щавеля на зиму не сказать, что дело прям хлопотное. Наоборот, очень даже приятное, и не обременительное.
Рецептами, конечно же, обязательно поделюсь.
...