Компот из крыжовника Мохито на зиму — расчет на 3 литровую банку
Компот из крыжовника Мохито на зиму просто обалденный! Девочки, закрывайте сразу банок 100. Рецепт даю на одну 3 литровую банку. Необычный и освежающий напиток полюбится вам сразу после первого глотка. Он станет прекрасным вариантом для замены известного напитка, к тому же домашнего приготовления, а это значит, вы будете уверены в его качестве и натуральности. Напомню также, что недавно я советовала закрыть и компот из красной смородины и апельсина. Тоже очень вкусненький получается.
Для Мохито собирайте крепкие целые ягоды, и не беспокойтесь, после кипячения в банке крыжовник пустит сок, и напиток станет особенно насыщенным. Заменив сахар настоящей фруктозой, компот можно будет употреблять и диабетикам. Даже если вам захочется сразу выпить стаканчик и оценить результат ваших стараний, дайте все же банкам постоять хотя бы 30-40 дней, чтобы напиток хорошенько настоялся.
Чтобы сделать цвет более ярким, можно добавить немного черной смородины или клубники. И вкус станет более интересным и непривычным. Ароматный и богатый витаминами, компот отлично переносит хранение в темноте при комнатной температуре.
Ингредиенты:
- крыжовник — 400 г;
- сахар — 1 ст.;
- мята — пару веточек;
- лимонная кислота -1 ч.л.
- вода.
Как приготовить компот Мохито из крыжовника на зиму
Ягоду тщательно моем. Если есть на плодах местами темный налет, то нужно его смыть.
Отправляем в чистую трехлитровую банку крыжовник и чистую мяту.
Так же всыпаем стакан сахара и лимонную кислоту. Вместо лимонной кислоты можно добавить пару ломтиков лимона.
Заливаем доверху водой и прикрываем крышкой.
Ставим в кастрюлю с водой стерилизоваться. После закипания стерилизуем 10 минут.
Затем закатываем и переворачиваем банку верх дном до остывания.
Подавая на праздничный стол такой компот, не забудьте добавить кубики льда и несколько листиков свежей мяты, и ваши гости никогда не догадаются, из чего приготовлен этот удивительно вкусный напиток. Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Светлана
Компот «Мохито» готовится обязательно с лаймом или лимоном. Это просто компот из крыжовника с мятой. Зачем вы вводите в заблуждение читателей?
Лариса
Необязательно. Есть рецепты мохито как просто с мятой, так и с лимоном, апельсином. В этом рецепте используется лимонная кислота, вместо которой можно положить лимон.