Компот из абрикосов и апельсинов как Фанта на зиму
Тем, кому хочется заготовить оригинальный напиток, предлагаю сделать компот из абрикосов как Фанта на зиму. Мой рецепт с апельсином, хотя есть и другие варианты, как и у компота из крыжовника Мохито, который я делала с мятой и лимонной кислотой.
Абрикосы выбирайте плотные, без повреждений или вмятин. Мягкие фрукты лучше не брать, они при консервации развалятся на волокна, и придется процеживать компот перед употреблением. Летом апельсины лучше брать тяжелые, потому что легкие плоды будут признаком того, что цитрусы внутри суховатые.
Чтобы придать напитку свежести и аромата, можно добавить немного мяты, но это уже на любителей ментоловой свежести. Если попались кисловатые фрукты, немного увеличьте количество сахара. Также можно положить лимон, который сделает компот еще ароматней, и добавит приятную кислинку. С ним ваша консервация лучше сохранится.
Ингредиенты:
- абрикосы — 300 г;
- апельсин — 0,5 шт.;
- сахар — 300 г.
Приготовление компота из абрикосов как Фанта на зиму
Подготавливаем фрукты для компота. Абрикосы хорошенько моем и разделяем пополам, косточку удаляем. Апельсин моем и нарезаем кольцами.
В чистую банку отправляем подготовленные фрукты.
Всыпаем сахар.
Заливаем осторожно крутым кипятком и закатываем сразу крышкой.
Переворачиваем верх дном, хорошенько укутываем и оставляем до полного остывания. Все. 
А вы думали долго?
Приятного аппетита.
Привет! Меня зовут Лариса. Я являюсь администратором сайта vcusnyatina.ru. Буду очень рада, если у этого кулинарного проекта появятся друзья и читатели, которые может быть захотят стать авторами и будут делиться своими коронными блюдами.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!