Надеюсь, я не сильно задержала обещанный рецепт трайфла? Клубника уже вовсю спеет, и мы начали варить варенье, но прежде еще раз решили приготовить вкуснющий десерт. Как вам прошлый клубничный трайфл? Если еще не готовили, то рекомендую. Сегодня же я предлагаю новый десерт трайфл из клубники с шоколадом.
Как я уже говорила, для приготовления трайфла подходит все, что угодно, самые пустяковые компоненты и, видимо, отсюда и название блюда. Если у вас остались кусочки бисквита, кубик шоколада, крем от торта, то все это можно с успехом использовать для рецепта трайфла. Честно говоря, достаточно самой идеи блюда, от которой и можно в дальнейшем «плясать». Любой вариант будет иметь право на существование и называться трайфлом.
Не хочется повторяться, поэтому только лишь напоминаю, что лучше всего собирать десерт в прозрачных формах (бокалах, стаканах, креманках) и украшать уже перед самой подачей.
Десерт трайфл – пошаговый рецепт
Нам понадобится:
— йогурт любой – 200 мл;
— свежая ягодка – 200 г;
— темный шоколад без наполнителя – 50-70 г;
— печенье простое – 80-100 г.
Насчет йогурта. Можно взять любой по вкусу. Мне, например, очень понравилось готовить с био-балансом «Зеленый чай».
Приготовление:
Клубнику, чистую и сухую, разрежьте на кусочки или нарежьте лепестками. Можно разрезать и на четыре части.
Печенье поломайте мелкими кусочками.
Шоколадку натрите мелкой теркой.
Перелейте йогурт в удобную емкость, всыпьте шоколадную стружку и перемешайте.
На дно стакана или прозрачной пиалки положите печенье, на него кусочки клубники.
Влейте 3-4 ст. ложки йогурта с шоколадом.
Вновь положите печенье и клубнику и залейте оставшейся йогуртно-шоколадной смесью. Уберите трайфл в холодильник на часок-другой, а перед подачей украсьте по желанию.
Кстати, предлагаю еще попробовать потрясающее клубничное желе, пока идет ягодный сезон.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Светлана
Вот клубничка с йогуртом мне нравится. Печенюшки тоже люблю попробую рецепт спасибо!
Виталий
Клубника с шоколадом — самый гуд! :good:
Вот вскоре день варенья у 2-х внуков. Обязательно сделаю им сюрпрайз
Мария Тернова
попробовала на свою голову: теперь детки чуть ли не каждый день требуют :good:
Анна
Ну все, пошла делать десерт. Врачи опять будут меня ругать, так как я беременная и набираю по три кило каждый месяц, но когда нарываешься на такие рецепты, как можно себя остановить? Хоть интернет отключай и руки завязывай, чтобы не ходить по вкусным сайтам.
Александр Викторович
Оригинальный рецепт поедания клубники. Правда сезон у нас можно сказать закончился. Но у меня есть немного ремонтантной, она дает несколько урожаев за лето. Так что возможность попробовать еще есть.
Думаю будет вкусно.
Юлия
Не слышала о таком десерте. А вот приготовить и попробовать не откажусь. Это же очень быстро и скорее всего вкусненько. Жаль только что сластена в семье я одна самая большая. Мужики такие переборчивые!
Тарас
Выглядит аппетитно, но как и Юлия не слышал про такой десерт.
Кстати правильно на английском Trifle.