Куриная грудка запеченная в майонезе
Очень вкусно и ароматно получается куриная грудка в майонезе в духовке. Рецепт с чесноком один из самых моих любимых, я надеюсь он понравится и вам. Приготовленная наичестейшим образом, то есть без всяких соусов и маринадов, грудка получается не очень вкусной и плюс к этому сухой. Каким бы диетическим и полезным продуктом она не была, но просто так есть ее невозможно. Именно поэтому очень важно при готовке добавлять любой жирный ингредиент.
Куриная грудка запеченная в майонезе получается то, что надо! Конечно, соком она не истекает, но и сухости у блюда нет. К тому же, благодаря чесноку и специям, получается ароматной.
Я уже как-то предлагала готовить диетическую куриную грудку, и тот способ использую до сих пор.
Белое мясо курицы можно и пожарить, а чтобы, опять же, избежать сухости желательно добавить как можно больше овощей. Но в этом случае о диетических свойствах можно забыть. Вы же знаете, что жареное не есть полезное?
Рецепт запеченной куриной грудки в майонезе очень прост. Нет, я согласна, этот соус калорийности не уменьшит. Но, можно взять постный майонез или нежирную сметану – это, во-первых. Во-вторых, мы обязательно снимем кожу, тем самым повысив пользу блюду. А в-третьих, запекание в духовке в сто раз лучше, чем жарка.
Ингредиенты:
- куриная грудка;
- соль;
- молотый черный перец;
- чеснок;
- майонез.
Все продукты можно брать произвольно. Так же потребуется пакет для запекания или фольга.
Приготовление куриной грудки в майонезе
Куриную грудку без кожи нарежьте кусочками, поместите в небольшую чашку. Выдавите чеснок…
… посыпьте специями, добавьте по вкусу майонез.
Перемешайте и дайте немного постоять, минут 8-10.
Затем поместите в пакет для запекания.
Готовьте в духовке 200 градусов около 35-40 минут. Когда будете подавать курочку, не забудьте подрезать свежих овощей.
Вкусно и просто!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Елена
Действительно, вкусно и просто! Я тоже так готовлю))
Галина
Люблю запекать куриную грудку в майонезе и сметане. Именно это и придает куриной грудке великолепный вкус и сочность! Вот прочитала в инете, что куриная грудка стала одним из вредных полезных видов мяса, из-за напичканности водой из шприца для увеличения веса и многих других бяк, для его более длительного хранения
Разумеетсся к своей домашней птичке это не относится!
Elenka
Вот не люблю я грудку у курицы… белое мясо мне не нравится, суховатое оно для меня.. а вот все остальные части лопаю с удовольствием))
Анастасия
Уж куриная грудка в любом виде прекрасна)) спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит
Hozjayuchka
Я тоже по такому рецепту готовила, только без рукава. У меня муж не любит в рукаве, хоть я и сама знаю что так сочнее и вкуснее. Но я выкладываю поплотнее в глубокий противень и застилаю фольгой. В конце приготовления фольгу снимаю и жарю до румяной корочки в духовке. Так тоже не менее вкусно)
Ольга
Лара и правда=) Вкусно и полезно. Не надо жарить, переворачивать. Раз, два и курочка готова
=)
Александра
Попробую приготовить, но только с натуральным йогуртом, может быть не так уж и сухо получится ))
Юлия
Тоже так запекаю куриную грудку, мне нравится, всегда получается отменный результат, но все же чаще майонез заменяю нежирной сметаной.