Куриная грудка запеченная в майонезе
Очень вкусно и ароматно получается куриная грудка в майонезе в духовке. Рецепт с чесноком один из самых моих любимых, я надеюсь он понравится и вам. Приготовленная наичестейшим образом, то есть без всяких соусов и маринадов, грудка получается не очень вкусной и плюс к этому сухой. Каким бы диетическим и полезным продуктом она не была, но просто так есть ее невозможно. Именно поэтому очень важно при готовке добавлять любой жирный ингредиент.
Куриная грудка запеченная в майонезе получается то, что надо! Конечно, соком она не истекает, но и сухости у блюда нет. К тому же, благодаря чесноку и специям, получается ароматной.
Я уже как-то предлагала готовить диетическую куриную грудку, и тот способ использую до сих пор.
Белое мясо курицы можно и пожарить, а чтобы, опять же, избежать сухости желательно добавить как можно больше овощей. Но в этом случае о диетических свойствах можно забыть. Вы же знаете, что жареное не есть полезное?
Рецепт запеченной куриной грудки в майонезе очень прост. Нет, я согласна, этот соус калорийности не уменьшит. Но, можно взять постный майонез или нежирную сметану – это, во-первых. Во-вторых, мы обязательно снимем кожу, тем самым повысив пользу блюду. А в-третьих, запекание в духовке в сто раз лучше, чем жарка.
Ингредиенты:
- куриная грудка;
- соль;
- молотый черный перец;
- чеснок;
- майонез.
Все продукты можно брать произвольно. Так же потребуется пакет для запекания или фольга.
Приготовление куриной грудки в майонезе
Куриную грудку без кожи нарежьте кусочками, поместите в небольшую чашку. Выдавите чеснок…
… посыпьте специями, добавьте по вкусу майонез.
Перемешайте и дайте немного постоять, минут 8-10.
Затем поместите в пакет для запекания.
Готовьте в духовке 200 градусов около 35-40 минут. Когда будете подавать курочку, не забудьте подрезать свежих овощей.
Вкусно и просто!
Все ваши рецепты будут на этой странице.
Быстро маринованный редис
Жареное куриное филе в семенах кунжута
Салаты на Новый год – топ-6 рецептов
Елена
Действительно, вкусно и просто! Я тоже так готовлю))
Галина
Люблю запекать куриную грудку в майонезе и сметане. Именно это и придает куриной грудке великолепный вкус и сочность! Вот прочитала в инете, что куриная грудка стала одним из вредных полезных видов мяса, из-за напичканности водой из шприца для увеличения веса и многих других бяк, для его более длительного хранения
Разумеетсся к своей домашней птичке это не относится!
Elenka
Вот не люблю я грудку у курицы… белое мясо мне не нравится, суховатое оно для меня.. а вот все остальные части лопаю с удовольствием))
Анастасия
Уж куриная грудка в любом виде прекрасна)) спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит
Hozjayuchka
Я тоже по такому рецепту готовила, только без рукава. У меня муж не любит в рукаве, хоть я и сама знаю что так сочнее и вкуснее. Но я выкладываю поплотнее в глубокий противень и застилаю фольгой. В конце приготовления фольгу снимаю и жарю до румяной корочки в духовке. Так тоже не менее вкусно)
Ольга
Лара и правда
Вкусно и полезно. Не надо жарить, переворачивать. Раз, два и курочка готова 
Александра
Попробую приготовить, но только с натуральным йогуртом, может быть не так уж и сухо получится ))
Юлия
Тоже так запекаю куриную грудку, мне нравится, всегда получается отменный результат, но все же чаще майонез заменяю нежирной сметаной.