Творожная запеканка в духовке — вкусный завтрак
На повестке дня пошаговый рецепт с фото по приготовлению творожной запеканки, как детском садике – пышной, воздушной и нежной. Готовить запеканку будем с манкой, сметаной, куриными яйцами – все как положено. Рецепт довольно простой, а результат понравится не только деткам, но и взрослым.
В самом рецепте предлагаю использовать минимальное количество сахара, так как при подаче мы все равно будем использовать сладкие джемы, варенье, мед и т.д. Творог для запеканки выбирать лучше 9% и выше. По желанию в творог можно добавить немного изюма или другие сухофрукты. Что же, давайте скорее приступать к процессу.
Ингредиенты:
- творог – 300 г;
- куриные яйца – 1 шт.;
- сметана – 3-4 ст.л.;
- манная крупа – 2-3 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- масло сливочное – 30 г;
- соль – щепоть.
Как приготовить творожную запеканку
Подготовить все продукты по списку. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Подготовить творог – если он крупнозернистый, протереть через мелкое сито.
Переложить творог в чашу блендера, всыпать щепоть соли и добавить сахарный песок, ввести сметану.
На высокой скорости измельчить творог и сметану, превратить все в однородную массу.
Переложить творог в миску или глубокую тарелку. Добавить к творогу крупное куриное яйцо.
Всыпать в творог манную крупу. Хорошо все перемешать и оставить на 10 минут в покое. Теперь необходимо подготовить форму – смазать сливочным маслом и притрусить манкой.
Выложить в форму творог и разровнять.
Готовить запеканку 25-30 минут. Спустя время запеканка заметно увеличится в размере, после немного осядет – ничего страшного, так и должно быть. Подавать запеканку к столу.
Приятного аппетита!
И непременно приготовьте творожный торт без выпечки самым простым и быстрым способом.
Привет! Меня зовут Лариса. Я являюсь администратором сайта vcusnyatina.ru. Буду очень рада, если у этого кулинарного проекта появятся друзья и читатели, которые может быть захотят стать авторами и будут делиться своими коронными блюдами.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!